Masa de empanada (Thermomix)
INGREDIENTES
150
g de aceite de oliva.
150
g de agua.
350
g de harina.
1
cucharadita de sal.
PREPARACIÓN
Poner
el aceite en el vaso 2 minutos, temperatura 100º, velocidad 2
Agregar
todos los ingredientes a 20 segundos, velocidad 6.
La masa queda lista para rellenar.
+&
'
Así de sencillo? Suena fenomenal y fácil. Gracias!
ResponderEliminarelige, es tal cual la he puesto si tienes Thermomix. Vino en el primer libro que no tiene casi nadie; en los libros nuevos no viene. Es muy socorrida.
ResponderEliminarEspero que te salgan ricas. A mí me encantan.
Un abrazo.
Desde luego qué importante es dar con las proporciones de la masa para que realmente sea una buena empanada. ¡Hay tantos rellenos!
ResponderEliminarA mi también me encantan.